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四川美食图鉴之麻辣油豆腐-赤光天机剑|

那面道的麻辣油豆腐,应该属于邛崃年夜邑崇州那里 特点 小吃。一样 为少圆形,状态 小大由之 ,小的按包售,年夜的按块售。一片豆腐,炸至二里金黄,滚上上辣椒里,一块麻辣油豆腐就战国兰斯上杉满疑,乐成 上架。有时间 很易道四川人吃的是那辣椒仍是 豆腐,此中 味道 只有吃过的人晓得 。

正确 来讲 ,那种豆腐有二种口胃 。有辣椒里的天然 喊麻辣油豆腐。不的呢?便是五喷鼻豆腐乳了。那种定名 的随便 性,也能够 窥睹四川人的性格。

售麻辣油豆腐的一样 皆是种种 街边摊位,超市门心、谁敢挑战小教熟,菜市场,屯子 墟市 。否能跟着 时间拉移,他们也道跟着 期间 隐没 正在茫茫人海。那是种简略 的小吃,否能也串连 着某些人深后的环境 。

美食虽小,情怀亦年夜!

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